地瓜炖豆角好吃吗？
我擦，这是我最爱的主食之一啊！ 俺们这叫做地豆焖饭，做法超简单，把切好的地豆(去皮、洗净)和淘干净的米放进锅里蒸熟就可以了。 有时候忙活一天没来得及做饭，我就弄点地豆焖饭吃，一碗香喷喷的地豆焖饭下肚，再配个咸菜，爽歪歪啊~~ 当然最棒的做法还是排骨地瓜汤，鲜、浓、香，三大块排骨（剁成小块）加三颗八角两只花椒适量葱段姜片一起煮开锅，然后倒入切成块的地瓜一同煮熟，撒葱花点缀即可。
小时候家里穷，只有过年时候才能吃肉，所以每次看到那黄澄澄、金灿灿的地瓜排骨汤时，简直高兴的要飞起来，一口气能干两碗！ 对了，现在正是地瓜上市的季节，又便宜又美味，买上两大袋，煮着吃炒着吃都OK，真是满足口腹之欲的最佳选择哦~ 喜欢甜食的同学还可以做烤地瓜，电饼铛或者微波炉都行，把洗干净的地瓜放在锡纸上，盖上盖子加热即可，熟透后表皮变得硬邦邦，掰开里面是金黄色的软糯果肉，沾点白糖吃，甜到心里去了~~~