青萝卜缨子怎么做好吃?
2.准备材料,萝卜缨子(一定要用红皮的哟)、干辣椒、花椒、姜、蒜、醋、酱油、白糖 3.把萝卜缨子洗干净后,放入锅中,加清水煮一下,大概10分钟左右,捞起来放在水龙头下冲凉,然后切成段状。(注意不要去头去尾!保持完整性!这样口感会很好哦~)
4.锅中倒入适量油,烧热之后放入干辣椒、花椒、姜、蒜爆香,然后把调料捞起来扔掉,留底油
5.倒入切好的萝卜缨子翻炒一会,然后加入食盐和白糖调味,最后倒入适量香醋和酱油拌匀就可以出锅啦~
这样做出来的腌萝卜超级好吃又简单!我一个人就能搞定一大盘呢^_^