2.把咸鱼和咸菜分别用清水浸2小时，让咸鱼发胀。 3.把姜去皮切片；葱洗净、切粒；香菜洗净，沥干水分后切成小段备用。 4.在鱼身上抹匀生抽，腌10分钟。 5.烧热油锅，放入姜片爆香，再把煎锅移离火炉，放上豆豉酱炒香（没有豆豉酱可以用生抽代替）。
我第一次做麻辣鱼吃的时候，只放了花椒、辣椒和姜三样调料。 做法是买了一条两斤重的鲤鱼，洗干净后两边剞刀，然后沥干水放进碗里，放少许盐拌匀了腌着，时间差不多有三十分钟；锅里放油烧热（大概五六成热吧），放进花椒炸香后捞出不用，再把辣椒倒进油锅，炸出香味关火；然后放一小勺醋，一勺生抽，一勺糖调好味道，
在绝大多数人的眼光里，职高生来就低人一等。在应试教育的笼罩下，几乎所有的家长、老师都对孩子的人生选择了高职、大专的道路充满了期望，因为那是一条容易的道路。可是他们从来没有想过，孩子的人生应该由他们自己选择。在选择了职业学校的同时，也给自己的孩子选择了不优秀的人际关系、不优秀的道德品质、眼界和价值观。
如果只考虑价格不考虑性能，那国产的729、728、750、837等等都是不错的选择；要是考虑性能的话，那就只能考虑外牌了，国外品牌的底板价格虽然昂贵，但是质量也不错。 市面上有很多不同类型的底板和胶皮组合，价格有高有低，在选择的时候可以根据自己的预算来决定。
我总结了我这么多年炒股的心得，希望对大家有用，其实只要抓住几个关键的点就可以了 一、选股原则 1、不买题材股；2、不买低价股；3、不看技术指标；4、不买基本面差的个股；5、不追高；6、不炒新股；7、持股不超过10只 二、资金分配短线操作：一般仓位控制在3-5成仓 中线操作：一般控制在1-3成仓 三、