冰糖蛋羹有什么功效?

荀驿涵荀驿涵最佳答案最佳答案

冰糖蛋羹具有补气润燥、止咳化痰的功效。适用于肺燥咳嗽、咯痰不爽、干咳少痰、气喘声嘶、妇女气血不足、男子精血亏损等症。

原料:鸡蛋2只、冰糖50克。

配料:开水500克。

制法:将鸡蛋磕入碗内搅匀,加入开水及冰糖调匀即成。

食法:每日1次,饮羹吃蛋。

说明:方中鸡蛋能滋阴润燥、养血安神;冰糖能补中益气、和悦五脏、止咳化痰。

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