土豆粉怎么煮开?

逮珊哲逮珊哲最佳答案最佳答案

我一般先用开水泡,水大概没过粉就行了,浸泡两三分钟,然后连水一起倒进锅里,大火烧开,再小火熬,要不停的搅动以免糊底。等到水基本上被吸收进去,就差不多熟了,可以关火了 如果是用高压锅,上气后煮七八分钟就可以了。不过用高压锅容易把汤弄混,下次再煮的时候就容易粘锅。 还有一个方法,就是直接拿开水泡,但是这样出来的味道就没有先用开水泡然后再煮的土豆粉好吃啦~ 这个是我看《妈妈的味道》里面肖明玲老师教做的,特别好吃!你也可以试试看啦~~希望对你有帮助^^

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