土豆不能与什么同吃?

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1.土豆+西红柿 由于西红柿中含有较多的果胶,而果胶是有粘性的,当它与土豆一起进入人体后,若在肠子里相遇,则会粘在一起,无法顺利消化,长期如此就会降低人体对营养的吸收率,而且还会导致肠胃不适。

2.土豆+香蕉 虽然香蕉中含有丰富的膳食纤维、矿物质等营养成分,但是它在食用后却会在体内产生化学反应,从而转化为盐酸。一旦与含淀粉量丰富的土豆同吃,就容易在胃中结合生成不易消化的沉淀物,严重时还会造成腹泻腹痛等情况出现。

3.土豆+石榴 可能很多人都不知道石榴是不能和土豆一起吃,其实这是因为石榴中含有的鞣酸含量高,而土豆又富含蛋白质,若是同时食用的话,就很容易导致胃部产生较多凝块,不仅难消化,而且还可能会引起腹胀、胃痛等不适症状。

4.土豆+糯米 糯米属于黏性较大的食物,而土豆含有较高量的淀粉,两者同吃很容易出现消化不良的情况。尤其是本身就有胃溃疡的人,如果贪吃这一口,很容易使病情加重。

5.土豆+螃蟹 现在正是吃螃蟹的好季节,美味又新鲜,但是如果和土豆一起吃,就有可能造成食物中毒。因为螃蟹里面含有丰富的胆固醇和尿酸,如果和富含优质蛋白的土豆一起吃,就很容易导致血液中胆固醇含量升高或者尿酸增多,对于健康人来说,或许没有太大问题,但是对患有高血压、高脂血症和高尿酸的人来说,就很容易诱发症状,所以为了健康着想,这两种食物还是不要一同吃了。

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