牛油煮什么好吃了？
火锅啊！ 牛油在火锅中起到的作用是增香。增加香味，让人闻着更舒服。那么用牛油来炒菜肯定是不合适的。 但是火锅里可以用呀～ 锅底可以这样搞——清汤：鸡肉+排骨+猪脚+姜=浓香鸡汤锅底 一锅浓汤就出来了！ 然后加入豆腐、鱼肉等食材，煮熟之后再下蔬菜，就可以吃啦～ 也可以加入一些菌类，会更加香浓。（我是比较喜欢喝有料的锅底，所以会放很多） 如果是吃麻辣火锅，还可以搞一个麻辣锅底——清油或者猪油都可以，毕竟是要吃辣嘛。
食材就不用多说了吧。各种火锅丸子、牛羊肉、蔬菜之类的都随便你放。 但是不要用牛油来做清汤和麻辣锅底哟。清汤可以用肉骨、土鸡等来炖。麻辣锅可以用植物油来炒制底料。 如果你嫌自己弄麻烦，可以直接买组合装的火锅底料哦～超市里有卖哈。
我自己最喜欢用的是这袋【川椒蜀香】口味的，香辣可口，还很耐煮！ 涮啥都好吃。建议你可以试试这个味道～