豆腐香菜怎么做好吃？
准备材料 嫩豆腐一块，香菜适量，剁椒酱两勺，生抽一勺，老抽几滴，白糖少许，小葱一根，食用油适量，清水半碗 步骤 1.把豆腐切成大块，放在清水里加入少许盐浸泡备用；葱切葱花、香菜切段。
2.锅里烧热油，放入葱花爆香，然后加入两勺剁椒酱翻炒均匀。
3.倒入豆腐块，轻轻的翻动一下，使豆腐两面都煎得金黄。
4.向锅中倒入生抽和老抽，然后再加入半碗清水，大火烧开转小火炖十分钟。
5.最后撒入切好的香菜段，再淋上少许香油就可以关火出锅了。
6.一道香辣可口又下饭的豆腐煲就做成了。 喜欢的朋友试一下啦！