琼脂做什么好吃？
可以做果冻、布丁。 做法： 1. 烧开水，把泡好的琼脂粉倒入锅中，不停搅拌至完全溶解；
2. 加入牛奶和白糖，小火加热并不断搅拌，直到全部融化后关火；
3. 容器内铺上保鲜膜（方便取出），倒入一半量的液体，等其冷却后放入冰箱冷藏4小时左右；
4. 用勺子背不停的刮去表面泡沫，再次倒进锅中煮开，然后加入剩下的半量液本，继续煮到完全混合均匀，再次冷却后，入冰箱冷藏过夜。
5. 第一天的准备工作做完后，第二天取出用滤网过滤一下，去除渣滓即可得到细腻滑爽的双层布丁液。 如果喜欢味道更浓一点的，可以把做好的布丁液直接装入杯子中，盖上盖子，在微波炉里中火加热一分钟就行啦！