凉拌菜醋汤怎么做好吃?
2.将香菜梗和葱白清洗干净,沥水后放入一个容器中 3.加入食盐、白糖、味精腌制5分钟
4.然后锅里烧开水后,把辣椒干椒放进去焖10分钟左右
5.把泡好的小米椒连汤汁一起倒入锅中,大火煮滚后转小火再煮约5分钟
6.最后把煮好的辣椒水凉透后,加入酱油、香醋和麻油搅匀便可食用了
小贴士:这道酸辣汤的精髓就在于那勺泡菜汁,一定要用泡菜汁来泡小米椒,这样泡出来的小米椒才够味!没有泡菜汁的朋友也可以用白醋或陈醋代替。
2.将香菜梗和葱白清洗干净,沥水后放入一个容器中 3.加入食盐、白糖、味精腌制5分钟
4.然后锅里烧开水后,把辣椒干椒放进去焖10分钟左右
5.把泡好的小米椒连汤汁一起倒入锅中,大火煮滚后转小火再煮约5分钟
6.最后把煮好的辣椒水凉透后,加入酱油、香醋和麻油搅匀便可食用了
小贴士:这道酸辣汤的精髓就在于那勺泡菜汁,一定要用泡菜汁来泡小米椒,这样泡出来的小米椒才够味!没有泡菜汁的朋友也可以用白醋或陈醋代替。