酸奶炸鸡腿好吃吗?

阮曦博阮曦博最佳答案最佳答案

这个问题,我觉得我很有发言权! 以前我也很爱喝酸奶,一天不喝就难受,后来学了烘焙,买了烤箱后,我才发现原来酸奶还可以做成美食~ 第一次做酸奶油炸鸡腿是跟一个朋友学的,他告诉我说用酸奶可以做出各种美味的食物!其中就有油炸鸡腿,当时觉得他真是吹牛逼,这也能行? 于是,我就做了,还真行!做出来的油炸鸡腿色香味俱全,吃起来酥酥脆脆的,搭配酸甜可口的酸奶,简直让人吃到停不下来啊~ 做法也特别的简单哦~~

食材准备:酸奶、鸡蛋、面粉、面包糠、炸鸡粉(没有也可以不放)、盐、胡椒粉

1.首先把鸡腿洗干净,然后用刀在鸡腿上划几下,方便入味。 2.接下来就是把所有腌制的酱料搅拌均匀,淋到碗里,然后把鸡腿放进去腌制一晚(最少6小时),期间记得翻一下面让鸡腿更好的入味。

3.接着就把两个鸡蛋打散,加入面粉、面包糠,然后倒入少许酸奶调成稀糊状。

4.锅中热油,油热后用勺子舀起面糊,均匀地贴在鸡腿上面,保证每个地方都有面糊裹住。

5.开大火炸至两面金黄即可出锅了~~~~这样一道美味的酸奶油炸鸡腿就做好了呢~~ 咬一口下去,香酥脆口,夹杂着丝丝酸奶的酸味,简直棒呆啦~~~ 除了可以做沙拉,还可以用来拌饭吃哦,一口蔬菜一口米饭再配上一块酸奶油炸鸡腿,那感觉简直太棒了~~

我来回答
请发表正能量的言论,文明评论!