四川哪家冒菜好吃?
我吃过最棒的冒菜,在春熙路那块儿。 叫王妈手撕烤兔。 他家除了招牌兔以外,还有锅包肉、糖醋里脊、椒盐排骨等味道很棒的川菜。 推荐推荐! 这间店开了很多年了,一直都很火爆,下午去的时候,里面坐的满满的人,我们找了个位置刚坐下,服务员就开始上茶了,非常热情。点了菜以后,上菜速度也很快。 点了一个手撕烤兔和一个干煸肥肠,另外还点了一个酸萝卜老鸭汤(强烈推荐,很好喝)。
先说这个烤兔吧,上来的样子还挺霸气。 肉质很嫩,带着丝丝甜香的回味,特别棒。 再来个干煸肥肠,肥肠处理的很干净,一点腥味都没有,外面一层脆脆的,配上特制的辣酱,香香辣辣的很过瘾。 这里的菜价格都不贵,两个人吃的话,200元绰绰有余。
在四川如果让我评出一家最好吃的冒菜,那就是这儿了。