儿童食品有什么?
儿童食品,顾名思义就是适合儿童的食品。那什么才算“儿童”呢?通常我们指的“儿童”其实是3~12岁的学龄期孩子(当然也有人认为8岁前的孩子都不算儿童),这一阶段孩子身体发育迅速,对营养的需求量很大,但同时消化吸收能力相对较弱。所以,能够提供丰富且易于消化的均衡营养的膳食,是满足这个群体营养需求的关键。 而儿童食品,自然就是符合上述所有条件的食品了。 比如: 经过适当加工制成的婴幼儿辅食; 富含优质蛋白质、维生素、矿物质等的营养补充剂; 为满足特定营养要求的强化食品,如强化铁、钙、锌、硒等微量元素和叶酸的食品; 以营养素为主,同时加入其它营养物质的均衡营养配方粉; 还有按照特殊人群所需设计的专用食品,包括适合肥胖儿童的低热量食品,以及添加对神经细胞有益物质(如DHA)的儿童食品等等。
其实,除了特殊保健类食品外,以上所说的儿童食品都可以归结为一类——儿童营养补充剂。因为无论种类多么繁多,儿童营养补充剂必须都具有以下两个特点: 高营养价值和便于吸收利用。 所以,我们在选择儿童食品的时候,也要着重考虑这两个因素。
首先看成分表,避免让孩子摄入过多的糖和盐,以及含有反式脂肪的商品。
其次看营养成分,确保所选择的儿童食物含有孩子所需的多种营养成分。 最后看食用方法,尽量保证孩子能适量摄取这些食物。
不过,对于大多数健康足月的婴儿来说,母乳永远是他们最好的食品。对于6个月以内的宝宝,除母乳或配方奶外,不需要再添加任何其他食物。而对于6个月以上已经开始吃辅食的宝宝,也建议尽量采用荤素搭配、粗细粮搭配的饮食原则,以获得全面而优质的营养摄入。