红豆属于什么作用是什么？
美容养颜 ，补虚
相传：相传，周朝有位贤德的女子名曹兰英。她的丈夫秦季章跟随周武王伐纣，三年没有回来。兰英担心丈夫，心中郁闷，再加上平时饮食不合理，导致她脸部生了很多斑点，并且皮肤开始老化，出现了许多皱纹。一天，兰英采到一种红色的豆子，便煮熟后食用，结果斑点和皱纹消失不见。因为这种豆子呈红色，像点点红宝石洒落人间，所以兰英称它作“红豆”。
现代科学研究证实，红豆中含有17.1%的蛋白质、2.9%的脂肪、58.8%的糖类，以及钙、磷、铁等营养成分和13种氨基酸，可降低血糖、血脂，促进心脏及全身的新陈代谢。