小葱拌豆腐好吃吗?

楼洁旭楼洁旭最佳答案最佳答案

这个好吃,但是不能多吃喔 首先把葱摘好洗干净,控水备用; 然后把锅子烧开水,水里放适量盐,放入豆腐焯一下,时间不要长,1-2分钟即可,这样既能去除豆腥味而且还能让豆腐更好吃(有筋的豆腐可以用刀刮去筋膜然后再焯水); 最后把葱和豆腐放一起,加入盐、生抽、香醋、香油搅拌均匀就可以啦 小葱的味道特别浓郁,而且和豆腐一起吃,味道绝赞啊~我一次可以吃两大碗!不过吃多了会嘴里发涩

另外,用香葱也可以做一道美食,就是葱油饼 准备葱花和面团(面粉+酵母粉+水) 面团发酵好后,揉匀,分成大小合适剂子,擀成薄薄的饼,刷上食用油,撒上白芝麻,放入锅中烙熟就可以了 刚出锅的小葱油饼金黄酥脆,咬一口满满的香葱香味,绝了呀~ 我一般都是早上或者中午做,晚上回来吃不会变硬,大家学会可以试一下哦

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