小西红柿怎么煮好吃？
番茄芝士焗饭 食材：米饭1碗、小番茄200g、马苏里拉奶酪150g、番茄酱适量、黑胡椒粉适量、食盐适量 做法： 小番茄顶部划十字刀，放入开水中浸泡3-4分钟待用； 马苏里拉奶酪切成细丝备用； 在小番茄表面抹上一层番茄酱，撒上海盐与黑胡椒碎，送入预热好的烤箱，上下火烤制7-8分钟即可取出摆盘； 烤制过程中，将大米饭盛入碗中，压平表面，铺上葱花与蒜末，再淋上适量的生抽和食用油拌匀，送入电饭煲中蒸制20分钟左右； 取一个干净的平底锅，倒入少量的食用油，将其均匀铺满锅底，然后把搅拌好的米饭倒在锅中，用勺子压平，大火煎至底部定型，翻面，继续煎制另一面至熟。