怎么炸鸡柳最好吃？
我做的炸鸡柳绝对好吃！我是在家自己做给小孩儿吃的，所以不加油也不放水，只放酱油、白糖和胡椒粉。味道是甜的，口感是脆的。 原料很简单：鸡大胸肉，鸡蛋，葱姜，淀粉，以上都是适量，啤酒一听。
做法：（主要是腌制） 1.鸡肉切条，放到容器里，加少许盐，胡椒粉，料酒去腥，拌匀； 2.打进鸡蛋，加面粉搅拌成糊状； 3.葱姜切成末后，加入半听啤酒，一勺糖，两勺酱油调成汁，浇到鸡条上，拌匀入味儿； 4.腌大约半个小时左右，把葱花和姜沫撒在炸好的鸡条上。
做法很简单，就是腌制的时候注意咸度，别过淡啦~ 我一般都是头天晚上拌好，放在冰箱里，第二天上午拿来做早餐～特别美味！ 你也可以试试哦^^