黑骨茶有什么作用？
“黑骨茶”，又名“黑乌龙”，属乌龙茶的变种，因其乌黑的骨和褐黄色的皮较其他乌龙茶粗厚，因而得名。主要产于台湾高雄市大社乡、前镇区及台南县的新营区、嘉义县的布袋区等地。
1.降低血糖和血脂的功能 日本东京大学医学部对小鼠注射葡萄糖后，再给予不同浓度的黑骨茶汁液，发现其降血糖的作用显著高于咖啡和绿茶；对患有四氧嘧啶型糖尿病的兔子进行实验治疗，也证明黑骨茶具有显著的降糖作用[3]。
黑骨茶还能显著降低血浆中的胆固醇浓度从而起到预防动脉硬化的功能，这对糖尿病并发心血管病变有重要的保健意义。
2.抗氧化和抗突变功能 有研究者给小白鼠喂食含有黑骨茶的茶汁或茶叶，观察到与对照组比较，能明显减少肝脏及肾脏中的MDA（脂质过氧化产物）含量，提高SOD活性，说明黑骨茶具有清除自由基、抗氧化的功能。 对小白鼠腹腔细胞进行实验，观察到黑骨茶能够抑制致癌物引起的基因突变现象，提示其有一定的抗癌作用。
3.其他功效 近年来，一些科研机构还发现了黑骨茶的其他生理功用，如延缓衰老、免疫调节等。 黑骨茶茶性温和，不刺激肠胃，即使空腹饮用也不致产生低血糖反应，是适合大众饮用的优质饮料。