羊血粥怎么做好吃？
1、准备好食材，切葱花和姜末备用； 2、锅中放水，把洗净的羊血放入锅中，煮开后撇去浮沫，加入葱姜，转小火炖一小时左右； 3、熬好后，加入切好的豆腐和青菜，加盐调味，最后淋上香油就好了。 在熬汤的时候，记得不要过早放盐，以免蛋白质凝固，影响口感。 没有羊血可以用鸭血代替哦~味道也很好！ 其实做羊肉汤很简单，关键是掌握好火候和做法，这样做出来的羊肉汤白乳色，浓醇鲜美，没有膻味很香浓。 很多人都不爱吃羊膻味，其实，只要处理得当，膻味全无。 用清水将新鲜羊肉清洗干净后，下锅加水煮开，再捞起用清水冲洗干净，这样处理过的羊肉就不会有膻味了。
想要喝一碗热腾腾的羊汤，自己在家做，干净又实惠。你学会了嘛～ #冬日饮食不当# #美味食谱#