白萝卜可以炒牛肉吃吗？
当然可以啦！我家就经常这样吃的，而且这样做特别好下饭～ 步骤一：把牛里脊切成薄片，加入盐、生抽、白糖、料酒腌制十分钟；
步骤二：把萝卜去皮，切成薄片（不要太薄了，有点厚度吃起来才爽啊朋友们）；
步骤三：锅里热油，倒入蒜末和小米椒圈爆香后，倒入切好的萝卜片，大火不停的翻炒；
步骤四：接着倒入腌好的牛肉，继续大火爆炒，然后按照个人口味调入适量的盐和生抽，大火收汁即可~ 如果不想吃太辣的可以不放小米椒，或者少放一点。最后调个碗汁儿，滴两滴白醋，适量生抽、白糖，拌在饭里简直一绝。
我一般都是头天买好食材，第二天做，这样牛肉可以更入味，而且炒出来会更嫩滑。 对了，我还喜欢用这个酱汁儿炖土豆块，特别好吃～