日本豆乳儿童能用吗？
不能，因为里面含有一种叫做雌激素的成分，婴幼儿体内雌性激素含量很低，摄入了外来的雌性激素，可能会造成宝宝发育异常。 【豆乳】是以大豆为原料，经浸泡、蒸煮、发酵制成的食品。其中含有 大豆异黄酮（一种植物雌激素）、可溶性膳食纤维、维生素E等成分，具有抗氧化、调节内分泌、预防骨质疏松的作用。 但要注意的是！！豆乳中可能含有一定量的激素类物质，婴幼儿吃了有可能会引起性早熟。 所以！12个月以下的宝宝最好不要吃豆乳；12个月以上的宝宝也不宜进食过多。
而【豆腐】是用黄豆制成豆浆，再将豆浆煮沸后，加入石膏，使它变成胶状沉淀下来，最后制成。虽然有了石膏这一环节，但其中的营养元素仍然会损失一部分。不过，豆腐经过加工制作成豆腐脑、豆腐渣，营养成分更容易被人体吸收利用。 除了豆乳和豆腐之外，还有【豆浆】。它是用黄豆或黑豆研磨出浆，过滤去渣取液而成，含有丰富的蛋白质和不饱和脂肪酸，此外还含有钙、铁、锌、硒等营养素，是药食同源的养生饮品。不过，豆浆中含有胰蛋白酶抑制剂，会影响蛋白质的吸收，因此处于生长发育期的宝宝不宜多喝。