儿童早餐吃什么最营养?
很多爸爸妈妈都为自己的孩子制作美味的早餐,但您知道如何做出富含营养的早餐吗? 以下食物富含营养,应该作为早餐首选! 1、鸡蛋: 鸡蛋营养丰富,价格低廉,含有人们需要的优质蛋白质和必需脂肪酸,每天食用一个鸡蛋,可提供人体所需的氨基酸,对于正在快速生长发育的孩子来说必不可少。蛋黄中含有丰富的卵磷脂,对孩子的脑部发育有很好的作用。
2、牛奶: 对孩子来说,早餐一杯奶制品很有必要。酸奶含有丰富的蛋白质、钙和维生素,容易吸收,也是众多家长孩子的最爱。建议每天喝一袋,选择低脂或脱脂的酸奶,可以更好的控制糖分摄入。
3、苹果: 俗话说“一天一苹果,医生远离我”,可见苹果对我们健康的影响有多大。尤其是处在成长阶段的孩子们更应该多吃苹果,苹果含有矿物质锌,而锌是人体中很多酶的组成部分,对促进发育有很大帮助;苹果中含有花青素,可以有效防止孩子眼部疲劳。
4、粗粮面包: 孩子的早餐需要丰富多样,除了以上所述,还可以给孩子准备一些粗粮面包,全麦面包等,不仅可以提供足够的能量,还含有比较丰富的膳食纤维,对于便秘的小朋友有保健作用。但是需要注意粗细粮要搭配着吃,不要单一吃细粮。
5、新鲜蔬菜: 早餐可以吃些新鲜的蔬菜,比如生菜、黄瓜,或者蔬菜沙拉都是不错的选择,可以补充身体所需要的维生素和水分。
6、水果沙拉: 对于不爱吃蔬菜的小朋友,可以把蔬菜打成汁,做成水果沙拉,既增加了维生素的摄入,又避免了蔬菜咀嚼不到位带来的肠胃负担。