仔排煲汤怎么做好吃？
排骨500g 生姜6片 大葱一根 胡椒粉适量 香菜一根 花生酱两勺 黄酒一勺 生抽酱油两勺 老抽半勺 白糖少许 醋几滴
做法： 1.准备好所有的食材，排骨用清水浸泡出血水。（浸泡的时候多换几次清水）
2.把所有调料下锅煮开调匀做成酱料备用。（可以一次多做点，我做了四瓶放在冰箱保存，随用随取很方便的）
3.把浸洗干净的排骨放入锅中加满冷水，开火加热至沸腾出浮沫，然后用滤网清洗干净。（我一般会将排骨中的血水泡出来，然后再冲洗干净。这样做出来的汤才清澈不浑浊。）
4.把清洗干净的排骨放入砂锅中，加入葱姜，大火煮开，然后调小火慢慢炖一个半小时左右。（时间越久越香哦～）
5.最后调好味道，撒入香菜即可盛出上桌了。热热的喝上一碗，全身都暖呼呼的。