厨房类型有哪些？
一般厨房和特殊功能型厨房。前者主要有狭长型、平行型、“L”型、“n”型、“U”型、“走廊型”等。后者主要有备餐型、娱乐性、交际型、烹饪型、主妇厨房、家庭厨房等。
1、主妇厨房。适合于家庭成员少，且只由一位家庭主妇操作的家庭。厨房位置应临近储藏室及餐厅为宜。厨房设备的配备，应以简单实用为主。厨房面积为3.6-4.2㎡。
2、家庭厨房。适合于家庭成员多和大家庭使用。整个厨房设备设施应齐全，且应有充足的工作空间（1200mm），最好有两位操作台和清洗水槽。厨房的平面布局可采用“U”型和“L”型。厨房面积为4.5-5.9㎡。
3、敞开型厨房。由于受到房屋面积的限制，可采用玻璃隔断与其他空间隔开，形成视觉通透，空间一体的空间效果。适合小户型家庭。
4、复合型厨房。将餐厅、储藏室、厨房复合在一起，适合于低层住宅和别墅使用。
5、备餐型厨房。在居住空间面积扩大，条件较为优越的家庭中，可在厨房之外的另一个位置设置备餐柜，并可设电冰箱、制冰机等。这样可免除做饭时往返于厨房和储藏室间，减轻做饭人员的劳动强度。
6、交际型厨房。将厨房与客厅或餐厅相接，在操作台设用餐座位，边做饭边可与家人和客人交谈。由于厨房和起居室相接，因而做饭时的油烟和气味不可避免地要污染室内的环境，可在厨房内设抽油烟机和通气窗，将厨房的脏空气及时排除。