虫蜂蜜的作用是什么?

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肯定不是广告!然后,我也吃不到真的虫蜜(偷笑) 据我了解到的关于昆虫成蜂后的作用有

1、提供蛋白质和氨基酸等营养:蜜蜂在羽化时身体各个器官都得到了极大的充实,能够飞出去寻找食物,同时也可以维持生命活动。而工蜂的寿命相对较短,一般为3~4周;蜂王由于不需要外出采集花粉和花蜜,因此可以活1年以上。无论蜂王还是工蜂,体内都含有极为丰富的营养物质,特别是蛋白质和氨基酸含量极高。如果将一只蜜蜂整个泡在酒精里,三天后取出,用玻璃棒轻轻一挑,体内的营养物质就会被浸出来。所以,从营养价值上来看,蜜蜂整虫都可食用(当然,从卫生角度出发,最好是煮熟了再吃)。

2、产生激素,调节神经系统:不同种类的蜜蜂,所分泌的雄性激素和雌性激素比例是有差异的,而这些物质又会影响其他内分泌系统的功能。例如,对于生长和生殖密切相关的下丘脑一垂体一性腺轴,这个轴上的各成分都会受到不同的激素影响而发挥各自作用。这些激素对于促进人体的新陈代谢以及发育成长都具有重要作用。另外,有研究表明,蜜蜂的雄性激素对神经系统具有非常明显的刺激作用,能够显著改善神经元的活力。如果人为给实验动物注射蜜蜂雄性激素,能明显提高大脑反应的速度和精神状态。

3、提升免疫功能:免疫系统是我们身体的护卫军,而各种抗原物质则是敌人(病原体及其毒素等)。面对日益严峻的污染形势,我们需要保护好卫士——我们的免疫系统。目前认为,蜂胶(由蜜蜂产生的树脂类物质)和蜂王浆都是增强免疫力的有效食品。因为二者都能激活免疫细胞,尤其是对T淋巴细胞有一定的刺激功效。蜜蜂的幼虫和蛹也是可以食用的,它们的蛋白质含量很高,而且富含氨基酸,其中人体必需氨基酸的含量占比高于非必需氨基酸。从蛋白质的水平来看,幼虫和蛹都是很好的优质蛋白来源。

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