三黑的功效与作用吗？
三黑就是黑芝麻、黑豆、黑米，它们并称为“养生三大宝”，经常吃对肾虚有很好的改善效果。 《本草纲目》记载，“服黑芝麻百日能除一切痼疾；一年皮肤光彩；两年白发返黑；三年齿落更生；四年百病消除”。《玉楸药解》亦云：“黑芝麻，气味和平，其色昭昭，明耳聪目，黑发乌须，润燥养肌。” 除了补肾外，吃三黑还有如下好处——
1.补钙 据测定，每100克黑芝麻含钙高达800毫克，而牛奶中钙含量也才200毫克左右。想补钙的人，每天坚持食用适量的黑芝麻，就能达到很好的补钙功效。 吃三黑还能补充蛋白质和微量元素等，有益肾脏健康。
2.生发乌发 现代人压力过大导致脱发情况严重，而吃三黑就有助于防止头发脱落、促进新发生长。这是因为三黑含有丰富的营养物质，尤其是维生素E和锌元素，能够刺激毛囊细胞，从而起到护发防脱的作用。
3.明目醒脑 中医认为，黑豆性味甘平，有补肾益精、止渴明目、健脾利湿等功效。现代研究认为，黑豆含有的抗氧化成分，可清除体内自由基，有预防衰老、保持青春的作用，此外还能够养颜美容、润肌肤。 而黑米的营养价值也要比白米高很多。它含有铁、锌、钙、磷等矿物质，有滋阴补肾、补血润肠的功效，对于失眠、尿频有不错的疗效。
另外，由于黑米外表皮中含有黄酮类物质，因此还具有明显的护眼、明目的作用。 常吃三黑具有养护肾脏、强健体魄、美容养颜、延缓衰老等作用。