吃一个月银耳会怎么样？
我吃过一个月的菌油，那味道真是…… 早上煮的银耳汤，中午热了一下，晚上再吃一点点，剩下的放冰箱第二天带饭。 就这么点东西，让我整个礼拜觉得胃里反酸水、恶心想吐。 我怀疑我中毒了…… 赶紧停食！ 再也不要吃了！ 吃了一个月银耳会发生什么？
1.体重下降： 如果你的饮食按照“一个苹果=一杯银耳汤”这样计算，一个月喝10斤银耳，热量大概2500千卡，体重减少约3斤。如果你本身体重过大，身体机能需要消耗这些热量来维持正常的新陈代谢，那么减重效果会更好一些。 但是！不要指望靠喝银耳汤达到减肥的目的，你一日三餐如果不加控制的狂吃海塞，再加上每天两碗银耳汤，估计一个月可以瘦6-7斤，不过这样的方法伤害健康又容易反弹。
2.皮肤变好： 很多人都说吃银耳对皮肤好，的确，银耳富含维生素和矿物质，能够增强机体抗氧化能力，起到一定的美容养颜作用。 但是如果你已经出现了痤疮、黄褐斑等皮肤问题，还是建议尽早咨询皮肤科医师，在专业人员的指导下进行护肤。
3.抵抗力增加： 众所周知，蛋白质是人体必需营养素，也是构成人体细胞的主要成分，而银耳中蛋白质含量为14%，碳水化合物高达79%，因此食用银耳可以提供丰富的氨基酸和多糖类等物质，提高机体免疫功能，帮助病后体虚者早日恢复体力。 吃银耳还能预防冠心病、癌症等等，但是这些都是建立在合理食用的基础上，过量食用可能致癌。
就拿最常见的亚硝酸盐来说吧，它的确具有很强的致癌性，如果人们在日常生活中摄入的亚硝酸盐含量过高，就有可能引发胃癌、食道癌等多种恶性肿瘤。 而实验表明，当人在短时间内大量饮用银耳浸泡的水时，有可能发生亚硝酸盐中毒，出现胸闷、气短、头晕、头疼、乏力、嗜睡、呕吐、腹泻症状，严重时甚至会出现昏迷、休克，危及生命。 所以建议大家还是科学食用银耳，切忌过量啊！
