厨房大案板如何摆放？
在摆放大案板的时候，若是使用橱柜的话，建议大家选择内龛式的橱柜，这样就能够将案板与刀具等一起收纳，拿取的时候十分方便。若是不能做橱柜的话，也可以选择三角支架来摆放案板，而且还可以根据自己的使用需求来控制案板的高度，十分的便捷。
大案板的摆放位置，若是做饭频率不是特别高的话，其实放在水槽旁边的空间也是可以的（前提是厨房空间足够大），这样切菜的时候就会方便一些，切完之后洗菜也不会太麻烦。当然对于做饭来说，还是放在炉灶旁边的空间会更好一些。
大案板要怎么清洗才干净
大案板用久了之后表面会凹凸不平，每次洗完了之后上面也会留下很多的水渍，时间一长就容易发霉，其实想要轻松的去霉，可以在案板上撒上一层食盐，再放上一茶匙的漂白水，用热水将二者溶解之后静置十五分钟。时间到了之后用清水清洗干净，然后擦干水分即可。
案板上如果残留有鱼腥味、葱蒜味等之类的味道时，可以将案板放在阳光下暴晒，暴晒的过程中在案板上撒上一层粗盐，就能够有效的去除异味。案板如果发生了变形，可以将案板放在水槽中，然后向案板上不断的倒开水，重复多次之后就可恢复原状。