啤酒加鸡金有什么功效？
其实鸡心有强心作用，而猪心在中医里也有着补心的功效。中医所说的心，指的是一个大心包，包括交感神经、内分泌、循环。鸡胗入胃经，可以增强消化系统的功能，起到消食导滞的作用。猪肚也有补虚损，健脾，化痰的功效，可以缓解乏力、食欲不振。鸡肠具有显著的通便作用，猪大肠也有类似的作用，可以清热涤痰，通腑降逆。从中医的角度来看，整鸡在味上是酸的，补益肝脾，敛营血，清肝火。
另外，因为鸡肠极易成为寄生虫的宿主，所以在煮的时候，可以将肠子多焯几遍水，去除血水和杂质之后，再投入锅中同煮。此外，有容易上火、体质偏热症状的朋友最好加入适量莲子心泡水煮汤，以调和内火。至于一些本身脾胃虚弱、消化功能差的人来说，也可以酌情放入6-9块生姜一起煮，以调和肠胃。