农村厨房如何建设?
厨房设计的基本要求
厨房整体设计要以适用、美观、安全、节省为基本要求:
适用:根据使用者的生活理念、操作习惯、使用面积的大小,安排操作流程、设施及设备的安装等,做到各部分有机结合,使用时方便,舒适、顺手。
美观:通过各种装修材料、橱柜颜色和造型的合理运用,符合使用者的审美观和艺术修养,体现出独特的风格,使厨房成为家居装饰中的点睛之笔。
安全:合理安全地使用各种装修材料、配置橱柜、设施和设备,确保使用者的安全和食物的卫生。
节省:在满足使用功能和装修效果的同时,合理安排厨房各部分的工作流程,减少不必要的空间浪费,降低装修费用和使用成本。
布置类型
常见住宅布置方案中,厨房一般可以分为四种平面类型:单边型、U型、L型和岛型。单边型和U型厨房多见于住宅套型中,L型和岛型厨房多见于跃层和别墅等户型中。
单边型厨房:工作面积一般不小于3平方米,厨房设施和设备沿一面墙布置。多适用于面积≤8m2的狭小户型中,布置较简洁、紧凑、方便,但使用时略感狭窄、拥挤,且不易多人同时操作。
U型厨房:工作面积一般约为4.5~6m2,厨房配套设施和设备布置在相互连接的三面墙上。适用于面积在12m2左右的独立厨房中,是各类居住套型中最适用、方便、舒适和高效的厨房形式,便于多人同时操作。
L型厨房:工作面积一般不小于5m2,厨房设施和设备沿两墙面布置成L形。多见于面积>12m2的跃层式住宅等户型中,布置形式自由、宽敞、舒适,更适合多人同时操作。
岛型厨房:多见于使用面积>20m2的跃层式住宅和别墅住宅中。常在厨房中心设置一“岛”,作为食物存放、操作备餐、洗涤、烹饪和食品展示等功能使用。岛型厨房的布置自由、舒适和高效,是家庭聚餐和派对的最佳场所。