油菜怎么给婴儿做?
油菜鸡蛋粥
制作方法:
1、大米洗净加水煮半小时。
2、油菜洗净切碎,鸡蛋打散煮熟切碎。
3、将切好的油菜和鸡蛋加入煮好的大米粥即可。
功效:鸡蛋含有丰富的蛋白质等多种营养,油菜含有大量的钙质、铁质及维生素A、维生素C、维生素D等营养素,胡萝卜同样含有大量的胡萝卜素及钙质,此粥具有健脑、养血、明目的作用。
菠菜油菜鸡蛋汤
原料:菠菜、油菜、鸡蛋、水、盐
制作:
将菠菜洗净切碎,油菜洗净备用,鸡蛋打散煮熟切碎,锅内放入水烧开,加入菠菜,煮3分钟,再加入油菜煮3分钟,最后加入鸡蛋,盐调味即成。
功效:菠菜有补血止血、通肠开胃、促进生长发育的好处。油菜有清热化痰、养血活血的功效。此汤有补血、养血等功效。