厨房哪些用具？
1、带把手的容器。煮好的食物要盛在有把手的容器中以配合铲子进行搅拌，用不着把手的容器则无法进行搅拌。最好有多样大小适中的容器，便于烹制不同份量的食物。
2、蒸屉和蒸锅。蒸屉要选不锈钢材质的，以免生锈。蒸锅用来蒸馒头、包子、水饺等食物时非常实用。
3、保鲜膜。透明塑料质的，用来盖住敞口容器，以保存食物。
4、开瓶器。用于开启葡萄酒及啤酒瓶盖的工具，使用后必须清洗干净，以免生锈。
5、刨丝器。有粗丝、细丝刀刃，还可用来榨蒜泥等。
6、削皮器。可剥离水果及蔬菜表皮等。
7、搅拌器。用于搅拌食物的工具，有金属或塑料两种材质。
8、切片器。可将水果及蔬菜切成片状。