儿童什么时候开始吃盐？
我最近看了下美国儿科学会（AAP）关于儿童和青少年饮食的指南，其中就写了关于给1岁内婴儿喂食食盐的内容。 首先，AAP说在没有特殊疾病或情况时，不需要在婴儿的食物中额外添加食盐。为什么呢？因为宝宝从母乳或者配方奶中获得需要的钠已经足够了；而且此时宝宝的味觉尚未发育成熟，对咸味的不敏感会使宝宝摄入额外的食盐而不自知。
其次，AAP说到在给宝宝添加辅食的过程中，可以在食物中添加少量的食盐，但要注意控制摄入量（具体视年龄而定），同时避免给宝宝吃含有大量食盐的食品。 为什么要在宝宝添加辅食期间开始逐步添加食盐呢？这是因为当宝宝4－6个月大开始添加辅食后，宝宝的味觉逐渐发育，会对咸味有感知。
另外，在宝宝2岁前，吞咽功能并未发育完全，此时如果他们误吞了较硬的颗粒状食品，可能造成危险。而给宝宝准备易于咀嚼且含有一定盐分的美味辅食，不仅能满足宝宝味蕾的需求，还能帮助宝宝练习咀嚼和吞咽技能，为今后的进食打下良好基础。 所以呀，如果妈妈想要给宝宝喂点盐（少量食用盐是可以的！），一定要特别注意： 在宝宝满1岁后，也不要轻易给宝宝多吃盐哦~ AAP建议，3岁的宝宝每日摄取的食盐量应控制在1克左右。