菇怎么炸好吃吗？
把香菇切片，用酱油、淀粉、胡椒粉腌制十分钟入味 然后打一个鸡蛋，放一勺面粉和适量清水调成面糊，把香菇裹上面糊下锅炸熟就可以了！这样炸出来的香菇外酥里嫩，非常好吃了！ 可以配着辣椒炒鸡肉一起吃哦~香辣爽口，太美味了~~
或者也可以把香菇泡软，切成薄片，用酱油、糖、香醋、淀粉调成汁待用 起油锅，下葱花煸香，倒入香菇翻炒片刻，淋上调好的芡汁，收干汤汁就可以啦 酸甜可口的糖醋香菇就做好啦～用来当沙拉也很不错呢 还可以像包水饺一样把香菇包裹起来，油炸一番，一口下去都是惊喜呀～你还不快试试！