红枣熬汤补什么作用？
这个我深有体会啊，我妈妈特别喜欢煲各种汤，其中就有红枣汤多，几乎天天喝，而且一定要加上冰糖，说是有滋心润肺的作用，不过味道是真不错。 后来学了营养学才了解到其中的秘密。
原来大枣中含有丰富的蛋白质、氨基酸、胡萝卜素、维生素 B1 、维生素 B2 、脂肪以及钙、磷、铁等矿物质，还含有环磷酸腺苷、三磷酸腺苷等物质，大枣具有调节人体代谢、增强免疫力和抵抗力的作用，尤其是维生素 B 和钙的含量非常高。 大枣中钙含量居各类水果之首，维生素 C 的含量也不低。这些营养素对维持机体功能正常、预防病有益。 从中医角度来讲，大枣性味甘平，归脾、胃、心经，主要的功效就是补中益气、养血安神。可以用于脾虚证、乏力和倦怠感以及肝炎恢复期引起的乏力、失眠的辅助治疗。食用大枣对于补益身体有很大好处，还能增强免疫功能。
所以说多吃点大枣对身体还是有很大的好处的哦~