黑枸杞有哪些作用与功效？
一、延缓衰老 人体衰老是由于细胞功能衰退和死亡引起的，而细胞的功能和寿命取决于人体内营养物质的吸收能力。 黑枸杞中含有丰富的维生素C、β-胡萝卜素等抗氧化物质，可以清除体内自由基，帮助修复受损细胞，起到一定的抗衰老功效；同时，含有的多糖类物质也能改善体质，增强免疫机能，延缓衰老。 二、预防癌症 现代医学表明，癌症是机体的某些细胞失去了应有的调节控制，导致机体异常增生而形成的恶性疾病。 而在自然界中，许多植物都具有一定的药用价值，通过食用可以抑制癌细胞的增殖，从而起到预防癌症的功效。黑枸杞中就含有丰富的硒元素，而硒被誉为“抗癌之王”，能够刺激体液免疫以及细胞免疫，阻止癌细胞扩散，有效防止恶性肿瘤的生长。还含有氨基酸、维生素E、黄酮类等物质，也都是具有防癌、抗癌的作用。 三、保护视力 随着电子产品的普及，人们的眼睛承受着更大的压力，视力的健康也备受关注。
黑枸杞中所含的营养物质对眼睛也有一定的保护作用。其中含有的维生素A可滋养眼角膜，缓解眼干；含有的花青素可以促进视网膜细胞中的视紫红质的生成，提高夜间的视力，还有明目的效果。 四、增强免疫力 黑枸杞中含有15种氨基酸，这些氨基酸都是可以作为蛋白质合成原料的，而且有些氨基酸还具有生理活性，可以帮助促进人体的代谢水平。另外，还可以调节中枢神经系统来改善睡眠，提高人体的抗病能力。 五、补肾益精 中医理论认为，肾是人体重要的器官之一，主管着人体的生长发育、生殖以及水液代谢等功能。若是肾虚，则身体免疫力下降，会出现腰酸背痛、盗汗、乏力、失眠、记忆力减退等症状。黑枸杞有“天然补肾王”之称，对于肾脏有一定补益效果，适合肾虚的人群服用。