脘鱼代表什么生肖？
“皖鱼”即“鲩（huàn）鱼”，也叫草青鱼、草鱼。 广义的“草鱼”指鲤科鱼类的鱼类，其中一些属特称类，与“鲤鱼”“鲫鱼”等类似，体型侧扁且长，呈纺锤形或梭子形；主要生活在淡水里面，少数能生活在海里，是常见的食用鱼类之一，也是我国重要的淡水养殖鱼类之一，其繁盛程度在鱼类中可能仅有青鱼可与其媲美。
我们日常餐桌上看到的草鱼，大部分是在淡水湖沼或者河流里捕捞的雄性成鱼，体重一般在上公斤左右。 而我们在这里讨论的是广义上的草鱼，那么它的重量级的个体可达数十千克，有些甚至能达到1.5米长。 它是典型的杂食性动物，水草、藻类、浮游动物以及水中的有机碎屑都是它的食物来源。正因为如此，它也就成为了水生生态系统中重要的一环——除了作为消费者直接为其它生物提供营养外，它们还能通过排粪将营养物质释放到水环境当中，有利于水中浮游植物的生长和维持底栖动物的多样性。
从进化的角度看，广义上的草鱼属于“基干鱼类”，也就是说它们是鱼类进化历程中比较原始的种类。有文献认为，这种基干鱼类是由海洋往淡水的方向进化来的，最早出现于白垩纪时期的欧洲和美国。虽然目前我们在我国南方地区也发现了它们的化石，但却无法确定具体的历史年代。
由于基干鱼类是一个进化上很古老的物种，所以它们基本上没有明显的生理特征来适应特殊的生存环境。当我们看到它们在野外自由畅游时，千万不要惊讶！