叶酸什么作用?

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叶酸在胎儿的神经系统发育中起着非常重要的作用,孕期足量的叶酸摄入对于孕育一个健康聪明的宝宝至关重要! 叶酸是人体必需的维生素,呈黄色,味道苦涩,是一种水溶性B族维生素。虽然被称为“叶酸”,但它并不是富含在叶酸中,而是来源于它所含的苯并烯酰胺基团,这个基团也是叶酸发挥重要生理功能的关键分子结构。

早在19世纪中叶,人们就已经发现了叶酸的存在和重要作用,但直到20世纪40年代人们才从菠菜中提取到了它的结构式。目前,叶酸已经被广泛用于预防和治疗贫血等血液系统疾病、降低新生儿发病率和死亡率。还有研究显示,服用叶酸可能降低患某些癌症的风险。叶酸被誉为“保健维生素”,受到全球各国营养学界的高度重视。 但需要强调的是,叶酸是个人体必需的营养素,不是药物,没有治疗疾病的功效。

叶酸的作用主要体现在以下三个方面: 一、是体内合成DNA和RNA的必须物质; 二、是维持正常免疫机能,预防传染病; 三、是参与血红蛋白的生成立体和细胞分裂过程,从而起到补充营养,促进生长发育,预防和治疗贫血的作用。 除了以上三点之外,叶酸还有很多重要的生理功能,如维护免疫功能,抵抗细菌感染;促进蛋白质和核酸的合成,刺激骨髓造血,增加血红蛋白数量,提高携氧能力;还参与了肾上腺素、去甲肾上腺素和5一羟色胺等单胺类神经递质的合成,对维护神经系统功能也有重要意义。 孕妇补充足够的叶酸至关重要!

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