厨房电炉灶好用吗？
电磁炉的原理是利用磁场感应涡流加热。铁锅底部的电流是由磁场感应产生的，形成局部高温以达到加热食物的目的。与传统电炉灶相比，电磁炉具有加热速度快、效率高、清洁卫生、温度控制准确等特点。
电磁灶应与相应的烹饪锅配合使用。这是因为电磁灶只能给铁和铁磁体加热，所以必须使用铁锅或贴有铁锅底的不锈钢锅。锅的底部应保持平整，不能太粗糙(一般不超过2毫米)。使用电磁灶时，必须先放入锅，然后通电，否则电磁灶不加热。当电源接通时，电压指示表有指示。温度指示应设在1～9级范围内选择，以控制加热温度和煮沸时间。此时，只有在将炉灶设置为“待机”状态时，电源开关才能关闭。
电磁灶的工作原理是电磁感应加热原理，即利用变化的磁场在金属中产生感应电流加热食物。电能以电磁波的形式传递到铁锅中，然后转化为热能。
厨房电炉灶好用的，建议你去实体店体验一番，毕竟现在许多品牌电器连锁店大多是可以免费体验的，你只有真正的体验过，才能知道厨房电炉灶好不好用。