卤菜的行业是什么五行？
“行业”属于社会经济范畴，是人们从事的某项生产经营活动的总称；而“职业”则属于人类自身发展的范畴，是人所从事的具有相对稳定收入的工作；职业还有“专业”和“工种”之分，“专业”是某种业务的简称，如会计、金融、计算机等；“工种”是指岗位类型的名称，如司机、矿工、电工等。 可见，不同的分类角度有不同的含义，但它们之间有一定的联系。例如，人们通常依据国民经济部门划分行业，一个行业一般包括许许多多的职业；但也有的职业不属于任何行业，如教师、护士等的职业。而有些职业则属于几个不同的行业，如演员（文艺）、记者（宣传）、银行职员（金融）等。 在市场经济条件下，人们的职业选择存在着多样性和灵活性。由于科学技术的发展和产业结构调整的力度不断增大，许多传统行业正在逐渐衰退或消失，同时新的行业也在悄然兴起。除了一些社会公共福利事业由国家统包统管外，其他行业的管理都出现了由过去的行政性管理向市场调节转变的局面。
为了适应这种变化，国家有关部门对行业进行了新的划分，并分别给出了相应的代码以方便统计和管理工作。1995年，我国第三次进行产业分类修订，建立了现行产业分类体系，该类别将全国经济划分为14个行业门类、760个行业大类、2837个中类、7704个小类。其中，除第四产业即生活服务业外，其他三个产业即为第一产业、第二产业以及第三产业。
根据上述定义及编码我们可以得出如下结论：第一个结论，一切经营活动基本上可以分为三大类——生产活动、服务活动和政府职能：据此我们可以给行业下一个定义：所谓行业就是指从事生产经营活动或提供相关服务的单位或者组织，其基本类型可归纳为三类：
第二个结论，不同行业的生产活动具有不同的技术属性，因此其所属的经济领域也有所区别： 根据以上分析我们给行业归类确定了四个维度：
第三个结论，同一行业在不同国度往往具有不同的表现形式，受到政治、经济、文化等因素的影响；而在同一时期，不同行业的表现形式也会因时而异，呈现动态变化的特征：
第四个结论，行业之间的界限不是绝对的，存在相互交错的现象，尤其是在现代服务业背景下。