一般建议1周岁后再给宝宝吃鸡蛋，但是宝宝8个月时就可以适量摄入蛋黄了。 首先，我们要知道为什么1岁以下的婴幼儿不宜食用鸡蛋，这是因为1岁以内的婴儿消化系统发育尚不完全成熟，而鸡蛋中富含蛋白质、脂肪和糖类，这些大分子物质很难被婴幼儿消化吸收；其次，宝宝的咀嚼能力差，而鸡蛋清富含蛋白酶，容易引起过敏。 所以为了宝宝的健康和安全起见，建议等到1岁以后再给宝宝喂蛋清。但若是宝宝出现对动物蛋白过敏的情况，可以只给宝宝吃蛋黄，等过敏症状消失后再适量喂食蛋白。 不过要注意，虽然1岁后的宝宝可以吃蛋黄，但一次也不能吃得太多，以免引起消化不良。
另外值得注意的是，由于蛋黄中的胆固醇含量较高，有心血管疾病的老人也不宜多吃。
仲孙帆辰优质答主对于小朋友来说，一般而言，出生在4-6个月后的宝宝可以适当尝试蛋黄。在开始时，先给宝宝尝试少量蛋黄，例如先给宝贝添加1/4个蛋黄，看一下宝宝的反应。如果是初次尝试，建议先观察宝宝服用后的情况，如皮肤、口腔、胃肠道的反应，以确保安全。 接下来，如果宝宝没有什么不适，可以逐渐增加蛋黄的数量，调整到适合宝宝的量。
每个孩子的体质的不同，所以对新的食物有无反应，以及反应的程度各异。所以开始给宝宝加蛋黄时，一定要从少量开始，观察宝宝的反应。还有对于新生儿来说，他们的食物除了蛋黄外，还有母乳或配方奶，所以多多少少都会吸收到部分成分，甚至有的小宝宝吃完蛋黄后没什么问题，而其他宝宝可能因为这些反应如腹泻、红肿等，所以适当的尝试也是必要的。
总之，在给宝贝加蛋黄时，一定要谨慎，从少量开始，观察宝宝的反应，逐渐调整蛋黄的比例，确保宝宝的健康。在加鸡蛋其它部分如蛋清，最好在1岁以后开始，因为蛋黄中含较丰富的蛋白质，而蛋清中的蛋白质虽然是人体需要的，但是对于婴幼儿来说，可能容易造成过敏。
