菠萝烧什么好吃?

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作为一个土生土长的广州人,很负责任地告诉你,菠萝最好吃的方法就是直接啃! 把表皮清洗干净,整个拿在手上啃,咬下去的那瞬间爆汁,香甜可口的味道弥漫在唇齿之中,妙不可言啊! 我最喜欢吃的是水果商贩用来装水果的泡沫箱里的那种小个菠萝,味道最纯正,每次去买水果的时候都要挑几个回来啃。后来自己在家用盐水浸泡后也这么啃,真是百吃不厌啊!

不过要是拿来入菜的话,个人最喜欢用的做法是腌肉炒着吃。 用盐、糖、酱油和生粉腌制一周左右(记得要多换几次水),然后下锅快炒,配上青椒或红辣椒一起焖熟,这道菜酸辣咸香,特别开胃下饭,是我最喜欢吃的菠萝菜式之一了,每次多炒一点,配着白米饭都能吃下三大碗。 要是做甜品的话,糖水店里最常见的菠萝吃法应该是切片后放糖煮吧,我小时候在家也经常这样弄,不过现在好像不多见咯。还有用鲜奶、椰浆或者西米煮的西米露,也是很好喝的。 最近在网上看到用菠萝做菜式花样还是蛮多的,有一个菠萝咕咾肉的菜式还挺火的,看着卖相很好,准备周末自己做来吃!

柴前辉柴前辉优质答主

菠萝不能与虾、蟹等含有高蛋白的海鲜同时食用,容易出现过敏现象。

菠萝本身有解毒和利尿的作用,能有效帮助身体排毒,因此能促进体内酒精的代谢,消除宿醉,所以在喝完酒之后可以吃些菠萝来解除酒精的毒素。还有菠萝中所含的菠萝蛋白酶具有分解脂肪的效能,因此适合高血脂人群和减肥者食用。

适宜消化不良、肠炎、痢疾、小便不利、高血压患者、两餐之间血糖高者、孕期反应剧烈者食用;儿童、胃酸过多者、糖尿病患者均不宜食用。

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