厨房油污清洗剂有毒吗？
当然有啊，而且毒性还不小呢！ 之前在知乎上看过一个答主专门讲油烟机的油盒如何清洗的文章，里面就提到过洗洁精、肥皂这些常规清洗剂对油烟的去除效果并不好，并且用多了还会产生抗体，更费工序。 而油烟净化器生产商提到的油烟清洗方法更是让人大跌眼镜——浸透柔软的抹布轻轻擦拭，再用清水冲洗干净即可。 难道就没有更好的办法了吗？当然不是，其实你可以使用更加安全环保的油烟清洗剂呀！
首先来说说大家比较关心的安全性问题，以市面上销量较好的品牌为例，包装上都会明确标注成分，大部分都由表面活性剂（阴离子型或非离子型）、醋酸、苯甲醇等化学成分组成。其中，表面活性剂起着主要去污作用；而醋酸则能起到软化油脂的作用，使其更容易被清洗干净。不过，也有部分产品会用到磷肥和氯制剂，比如三氯异氰尿酸，这是一种高效消毒剂，虽然可以杀死细菌，但长期使用会对人体造成伤害。 如果严格按照说明进行操作，且选择品质优良的油烟清洗剂，则是比较安全的。 但如果不加注意，错误使用，或者为了图便宜买到了劣质产品，那后果可是要承担法律责任的。 根据《食品安全法》第九十二条规定，违反本法规定，有下列情形之一，尚不构成犯罪的，由县级以上人民政府食品药品监督管理部门没收违法所得，并处货值金额十倍以上二十倍以下的罚款；情节严重的，吊销许可证并移送公安机关追究刑事责任： (一)生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品，情节严重或者有严重情节的……