成都哪家东北菜最正宗？
要论正宗的东北菜，那肯定不是在成都吃的。 但是如果你说的是在四川能吃到最正宗的东北菜的话，那还得是哈尔滨烧烤。 作为在哈尔滨待过四年的四川人，在成都要找到一家让我想起老哈的烤串店还真不容易。不是说不正宗，是因为我在哈尔滨吃到的那些特色玩意儿，在成都有很多店都做不出来。
比如我最爱吃的血肠（没错，就是猪血灌肠），哈尔滨道外的张包铺和孙包铺是必吃，但是这两家店在成都是没有分号的。另外像豆腐卷、排骨馅和鸡蛋酱这种常见菜式，在成都也很少能看到有卖的。 不过最近我是发现了一家非常不错的店，虽然卖的是川菜，但老板是地道哈巴。他家在成都开了好几家连锁餐厅，味道是非常不错的，而且价格也很公道。 他们家叫“得味楼”，在百度上搜得到。我吃过几家分店，觉得比较好的是武侯区那家，在三医院那边。
至于他们家的招牌菜是什么，那就是鱼香脆皮豆腐了。外皮酥脆，里面嫩嫩的豆腐裹着酸甜味的酱汁，咬下去还会爆汁。 还有一个是他们家的锅包肉，跟北京的那味儿差不多，外酥里嫩，酸甜的口味儿让你吃了就停不下来。