厨房有几种形状?
一、一字型:所有工作区域都沿厨房空间内的一堵墙进行布置,所有的设备设施都在一条直线上,是最简单的布局形式,通常适用于非常狭小的厨房。
二、二字型:所有的工作区域平行的布置在两堵互为平行的墙边,互为对面的两个工作区域间可以摆放通道的储物柜,这种布局可以有效的增加厨房的储物空间,在通道空间和房间进深尺寸较大时,可以采用这种布局,这是小户型常见的布局形式。
三、L型:所有的设备设施布置在两堵成90度角的墙边,这种布局适合稍微大一些的厨房,可以增加厨房的洗涤区和操作区的操作空间。
四、U型:所有的设备设施都布置在厨房空间的三面墙边。这种形式的洗-切-炒的工作流程最合理,操作区和储物空间都很大,是大户型厨房最常用的布置形式。