何晶集美大学？
集美大学是一所具有航海航空海运特色的多科性、综合性大学，是福建省重点建设和发展的高校之一。学校以本科教育为主，积极发展研究生教育和高职（高专）教育，努力创办特色鲜明、多科发展的教学研究型大学。
集美大学由著名爱国华侨领袖陈嘉庚先生于1918年创办，地处环东海海湾城市——厦门。校园依山傍海，溪流潺潺，空气清新，环境优美，是省级文明学校、文明单位和文明校园，是读书求学的理想园地。
集美大学设有18个学院、3个直属系，拥有4个博士点，37个硕士点，61个本科专业（含15个外语人才实验班和14个特色专业），50个高职（高专）专业，学科专业涵盖理学、工学、农学、经济学、管理学、法学、文学、历史学、教育学等9个学科门类。现有专任教师1205人，其中正高职称180人，副高职称397人，具有研究生学位532人；享受政府特殊津贴专家15人，国家“百千万人才工程”、教育部“高校青年教师奖”和“教育部优秀骨干教师”3人，省级教学名师11人，省级优秀专家6人，福建省“百千万人才工程”人选、高校教学名师、优秀教师、入选省“高层次创业创新人才”百人计划等116人；省级科技创新团队1个。普通全日制在校生近3万多人，其中，在读的博士生、硕士生和外国留学生2300多人。
学校坚持立足地方、面向海洋、服务全国、走向世界，努力推进教学改革，优化人才培养方案，加强科技创新能力和人文素质、专业技能的培养，形成了“通识教育 专业教育”的人才培养模式。学校有国家级精品专业2个，国家级特色专业建设点7个，教育部“人才培养模式创新实验区”项目1个，教育部专业综合改革试点项目1个，省级特色专业建设点4个，国家精品课程3门，部级重点课程6门，国家级双语教学示范课程1门，省级精品课程21门，国家级人才培养模式创新实验区1个，国家级大学生校外实践教育基地1个，7个中央与地方共建特色优势学科实验室，国家“2059”工程实验室1个，省级重点（建设）实验室3个，省级文科研究基地2个，省实验教学示范中心5个，中央财政支持地方高校专项资金实训中心2个，省级教学团队4个，是国家级大学生创新性实验计划项目和省级大学生创新性实验计划项目学校，获得国家教学成果一等奖和二等奖各1项、省级教学成果奖15项，本科生和研究生一次性就业率保持在95%和98%以上，科技创新能力和综合素质稳步提升，办学质量和效益显著。
学校重视学科与科技工作，不断凝练学科方向，加强科技创新团队建设，大力推动校地、校企和国际科技合作，加强科技成果转化，培育发展了食品工程、海洋科学与工程、航海技术与船舶工程、航空技术与工程、环境科学与工程、艺术与文化产业等学科群，涌现出一批以“鲍、鱼、虾、参”为主要研究对象的水产类科技创新团队和船与海洋工程结构分析及设计团队等为代表的科技创新团队，形成了一批以鲍鱼“佳泰”、“绿盘鲍”等系列新品种等为代表的研究成果。“十五”以来，共承担各级各类科研项目1700多项，其中国家级150多项、省部级420多项，横向项目370多项，科研总经费3.1亿元。