重庆好又多酸辣粉？
主料：粉丝100g、榨菜20g、香菜10g、熟花生米5g、小葱10g。
辅料：油 适量、醋 适量、盐 2g、酱油 5ml、辣椒油 3g、高汤 三碗、辣椒面 适量。
1、准备粉丝、香菜、榨菜、小葱、炒花生米等食材。
2、锅中加入适量的水烧开，将粉丝放入煮沸的汤里煮至变软。
3、将煮熟的粉丝捞出，放入碗中用冷水浸凉。
4、将浸凉的粉丝捞出沥干水放入碗中。
5、在煮好的粉丝上放入榨菜、香菜和小葱。再放入炒花生、酱油、油辣子、盐、醋和高汤等调味料。
6、将粉丝与调味料搅拌均匀，即可食用。