益生菌有副作用吗？
首先，让我们来看看《中国居民膳食指南》（2016版）中关于摄入充足乳酸菌的建议： 也就是说，只要日常饮食中含有充足的乳酸菌，就没有必要额外补充了。 因为食物放久了也会变质，在存放过程中也可能会出现乳酸菌数量不足的情况。 如果想要摄入额外的乳酸菌，可以选择食用含乳酸菌的食物或保健食品。目前市面上的乳酸菌制剂、益生菌制剂等商品，多数是外源性微生物，需要在肠道内定殖才能发挥作用。那么，这些制剂是否安全有效呢？
早在二十世纪五十年代，美国医学专家弗雷德里克·特洛奇就发表了《酸奶的药用价值》一文，阐述了乳酸菌对于健康的益处；二十世纪六七十年代，美国和日本先后开始研究益生菌及其相关产品；二十一世纪初，美国、欧洲和日本的科学家又先后确认了乳酸菌类保健品的安全性和有效性。而我国对于食品和饮料中的乳酸菌的研究起步较早，至今已有大量成果问世[7-9]。
到目前为止，人类对益生菌与人类健康的关系已经进行了大量的研究，并积累了丰富的资料。这些研究表明，人体摄入合适的乳酸菌具有重要的生理功能： 益生菌是人类健康有益的细菌品种。但是值得注意的是，上述大多数研究都是基于动物或者人体实验得出的结论，至于不同的益生菌制品之间的效果优劣比较以及益生菌制品服用剂量、服用时间等问题，目前尚未有定论。所以，在没有专业医生指导下，不宜自行滥用益生菌。
需要提醒的是，无论采用何种方式补充益生菌，都不可能达到一个理想浓度。若希望体内益生菌保持较高水平，就必须持续补充。而且，用抗生素治疗疾病时，一定要同时使用益生菌制剂，否则杀死有害菌的同时，也会影响有益菌的功能。