朗姆口味冰淇淋好吃么?

董王馨董王馨最佳答案最佳答案

之前在哈根达斯的冰柜里看见过,当时特别好奇到底是什么味道的冰淇淋能叫“朗姆”,然后就买了两个回来… 买回来越想越奇怪,我为什么要花这么贵的价钱买两个球状的冰淇淋,于是我把其中一块放进了冰箱打算第二天吃掉,结果就在昨天,我把它吃掉了! 是的,我吃了,因为很奇怪为什么会有这么难吃的冰淇淋,所以本来没打算放进冰箱里的一块也进了冰箱(果然是在炫耀我有先见之明吗)…

开始咀嚼的时候我才后知后觉地反应过来了,这是用巧克力脆粒和坚果颗粒包裹着的一颗完整的夏威夷果,里面应该是酸奶或者炼乳一类的软质冰淇淋,最外面是一层薄薄的甜腻腻的巧克力脆皮,而我最喜欢的就数这个薄脆的巧克力外皮了,但是…但是!这层皮竟然不是整个外皮的厚度都是这样的,在边缘的地方有很厚的一圈,而且非常酥脆,在咬下去的一瞬间就能感觉到明显的不同,而且…这个边缘厚的地方是我最喜欢的,脆!香!浓!厚!爱了爱了…

里面的冰淇淋的口感也是很奇特的,软软的一颗,有点像布丁的感觉,但是又比布丁要滑嫩一些,带着淡淡的咖啡味和巧克力香味,偶尔还能尝到一丝丝的椰浆的味道,但是这些东西混在一起并不是让人很难受的统一口感,我觉得还是很好的融合在了一起,不会很杂很乱,整体就是滑滑嫩嫩的,软软的,甜甜的,香香的,好吃的~

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这款冰淇淋是所有口味中热量最低的,它不仅有淡淡的朗姆口味,并且制作时加入了煮熟的香蕉,既增加了甜味,又提供了更多植物纤维,而肉桂又能起到调理肠胃的作用。

制作过程:

准备原料:香蕉1根、肉桂粉1/4茶匙、鲜奶油100ml、朗姆酒20ml、低脂牛奶200ml、细砂糖20g。

制作方法:

1、香蕉去皮,切成薄片,放入锅中,加入150ml牛奶和细砂糖,大火煮开后转小火煮5分钟,熄火,并加入肉桂粉和朗姆酒搅拌均匀,放凉备用。

2、将剩下的50ml牛奶与鲜奶油混合,倒入放凉的香蕉牛奶液中,放入冰箱冷藏1小时。

3、将冷藏好的香蕉牛奶液倒入冰淇淋机中,启动冰淇淋机,约40分钟后冰淇淋就做好了,转移到保鲜盒中冷冻4小时以上即可。

4、吃的时候把冰淇淋从冰箱里拿出来,回温5分钟后再吃。

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