1、准备原料，水果蔬菜洗净备用； 2、把苹果、香蕉切成块状，放入容器中拌均匀，备用； 3、把黄瓜、紫甘蓝、生菜清洗干净，沥干水分，然后分别切丝，放在盘子里，备用； 4、把杏仁、核桃仁放到烤箱里烤香（如果是有香味的杏仁和核桃更好），备用； 5、酸奶或者牛奶（最好有奶皮），拌入果干、坚果，调成沙拉酱，备用；
6、在菜板上铺一层保鲜膜，然后把沙拉酱舀到上面，再铺上酸奶或牛奶。接下来就简单了，把蔬菜、水果搅匀了就可以吃了！ 在做水果沙拉是需要注意的是：水果蔬菜清洗干净之后，一定要沥干水再放冰箱冷藏哦~不然会有积水烂掉就不好啦！
还有就是在拌沙拉的时候，盐少放一点，或者不放也可以，因为酸奶等含有一定的钠离子，对口感的影响不大。如果口味较重，可以蘸着沙拉酱吃。 还可以加点燕麦、奇亚籽之类的食材增加饱腹感。 最后，水果沙拉做好了，记得拍照留念哦！留个美好回忆~~
费勇优质答主做好的水果沙拉鲜果要选用色彩艳丽、脆嫩多汁的甜味水果，如哈密瓜、桃、苹果、奇异果、葡萄等。
1、水果沙拉一定要选用色彩艳丽、成熟度高、脆嫩多汁的优质甜味水果。如哈密瓜、苹果、桃、葡萄、香蕉、奇异果、橙、菠萝、火龙果等，不宜选用有酸、苦味的柑桔和其它水果。
2、制作前应彻底清洗水果，并将果皮去掉，然后切成适当大小的片块。（注意：橙子先一切为二，每一半再一切为二，将果肉用刀片切开，再用勺子挖出来，切不可剥皮后就直接挖，这样会让果肉沾上薄膜，不好吃，也不好看。）
3、如果选用的水果不能马上就吃，应放入冰箱的果蔬层冷藏保鲜。
4、水果沙拉的辅料除甜酸沙拉酱外，尚有蜂蜜、炼乳、酸奶等。甜酸沙拉酱的做法是：白糖250克放在锅中炒至浅琥珀色，加开水 150毫升冲成糖汁加入80---100毫升的白醋浸泡10分钟使糖汁变凉，白糖和醋的用量可根据各人爱好稍作增减。
5、制作时将水果块放入盆中倒入酱汁浸拌均匀。如果不能一次吃完，应放入冰箱的果蔬层冷藏保鲜。
